מרק שעועית וירקות עם לקט איטלקי

 

מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי, שמכינה מרק מהביל מלא ירקות אביביים, שעועית נימוחה ולקט דגנים וקטניות איטלקי.

מה שאתה תצטרך

1 כוס  שעועית לבנה עדינה שעועית לבנה עדינה קרא עוד

1/2 כוס שמן זית

1 שקית  לקט איטלקי לקט איטלקי קרא עוד

1 תפוח אדמה

2 קישואים

1/2 כוס פרחי ברוקולי

1/2 כוס פרחי כרובית

1/2 כוס פול ירוק קלוף

12 כוס אפונה עדינה

1/2 כוס קוביות דלעת

1/4 כוס בזיליקום קצוץ

1/4 כוס אורגנו קצוץ

1 כף טימין קצוץ

2 בצלים

2 גזרים

1 שורש סלרי קטן

1 שורש פטרוזיליה

1 כרישה קטנה

1 שן שום

הערות

Avatar placeholder