מתכון בורקיטס גבינה לשבועות

 

מתכון מאת אורלי פלאי ברונשטיין, שאופה לשבועות בפחות משעה בורקיטס זהובים ממולאים בגבינה בולגרית.

מה שאתה תצטרך

1/2 קילו (31/2 כוסות ועוד כף)  קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד

240 מ"ל (1 כוס) שמן

120 מ"ל (1/2 כוס) מים

1/2 כפית מלח

250 גרם גבינה בולגרית (אמיתית, לא מעודנת) מפוררת, או גבינת חמד מגוררת

3 כפות בצל ירוק קצוץ

ביצה טרופה להברשה, שומשום או קצח לעיטור

הערות

Avatar placeholder