מתכון בסיסי להכנת אורז לסושי

 

מתכון בסיסי, קל ומהיר להכנת אורז לסושי, מאת גליה דור מחברת הספר 'סושי - תרבות האוכל של יפן'. הסוד לסושי טוב הוא בהכנת האורז!

מה שאתה תצטרך

1 וחצי כוסות (270 גרם)  אורז להכנת סושי אורז להכנת סושי קרא עוד

380 מ"ל מים

פיסת אצת קומבו (לא הכרחי)

4 כפות חומץ אורז יפני איכותי

2 כפות  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

רבע כפית מלח

הערות

Avatar placeholder