מתכון לחביתת ירק וירקות צבעונית

 

מתכון לחביתיות ירק וירקות עם גזר, תפוחי אדמה, שמיר, פטרוזיליה ועוד המון דברים טובים. חביתה מפנקת במיוחד לשים בסנדוויץ' או לארוחת ערב מפנקת.

מה שאתה תצטרך

4 ביצים L

1 תפוח אדמה קלוף ומגורר

1 גזר מגורר

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

1 בצל סגול קצוץ

1/4 פטרוזיליה קצוצה

1/4 צרור שמיר קצוץ

1/4 צרור כוסברה קצוצה

כמה עלי נענע קצוצים

כף שבבי בצל מטוגן (לא חובה)

תבלינים: מלח, פלפל, מעט בהראט, מעט כורכום, כפית פפריקה אדומה מתוקה

הערות

Avatar placeholder