מתכון לקובה סלק

 

מתכון לקובה סלק ביתית אמיתית שהכי מתאימה כארוחת צהריים לילדים ולכל המשפחה. הקובות ממולאות בשר שוחות במרק סלק מעט חמצמץ. מומלץ להגיש עם אורז לבן.

מה שאתה תצטרך

1 קילו סולת

כפית מלח

1/4 כוס שמן

מים לפי הצורך

בצל קצוץ

1/2 קילו בשר טחון

כפית מלח

כף פפריקה מתוקה

כפית פלפל שחור

1/2 כפית כמון

חופן פטרוזיליה קצוצה

בצל קצוץ

גבעול כרפס קצוץ דק

4 סלק אדום קלוף וחתוך לקוביות

1 כף פפריקה מתוקה

כפית מלח

כף אבקת מרק עוף

כפית פלפל שחור

3 כפות רסק עגבניות

2 לימונים טריים

הערות

Avatar placeholder