סינטה במילוי עדשים ופירות יבשים

 

רות אוליבר מגישה מנה מרשימה וקלה להכנה של גלילות בשר במילוי עשיר של סלט עדשים ופירות יבשים, מתאים לראש השנה או לאירוח. המתכון כולל סרטון וידאו.

מה שאתה תצטרך

18 יחידות סינטה פרוסות דק בעובי 1/2 ס"מ (מבקשים מהקצב)

1 כוס  עדשים ירוקות עדשים ירוקות קרא עוד

2 גבעולי בצל ירוק קצוץ

2 שיני שום קצוצות דק

1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ

1/2 צרור כוסברה קצוץ

6 גבעולי בזיליקום קצוץ

50 גרם חמוציות מיובשות קצוצות

50 גרם צימוקים קצוצים

50 אגוזי מלך קצוצים

12 משמשים מיובשים קצוצים

1/4 כוס שמן זית

1/3 כוס מיץ לימון

2-3 כפות גדושות דבש

1 פלפל אדום חריף (לא חובה)

מלח, פלפל שחור גרוס

1/2 כוס חומץ בלסמי

1/4 כוס  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

מלח גס

פלפל גרוס

הערות

Avatar placeholder