סינייה של פילה בורי ובורגול

 

מתכון מאת השף אבי ביטון - מנה מרשימה וכל כך פשוטה ומהירה להכנה של דג בורי בתנור על מצע בורגול מתובל.

מה שאתה תצטרך

4 פילה בורי

מלח, פלפל

שמן קנולה

1 כוס  בורגול בורגול קרא עוד

2 עגבניות קלופות וקצוצות דק

2 בצלים קצוצים

1 צרור כוסברה קצוצה

1 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית שטוחה אבקת זעתר

1/2 כוס שמן זית

1 כוס טחינה טובה, מוכנה

הערות

Avatar placeholder