סירות חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות שרופות
מתכון מנצח לסירות חצילים קלויים בתנור ממולאים בבשר טחון ומוגשים עם רוטב עגבניות שרופות. מהיום לא צריך ללכת למסעדה לאוכל גורמה - כל שלבי הכנת המנה במתכון!
מה שאתה תצטרך
5 חצילים יפים וקלים יחסית לגודלם
500 גרם בשר טחון אפשרי מעורבב עם כבש
40 גרם צנוברים קלויים
1 בצל קצוץ דק
1 עגבניה קלופה חתוכה לקוביות ללא גרעינים
חופן פטרוזיליה קצוצה
שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
6 עגבניות
שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
קצת סוכר (תלוי בחמיצות העגבניות)
מקור foodisgood.co.il
הערות