סלט חיטה עם טרטר פלמידה ואבוקדו

 

מתכון וידאו בהגשת השף יוסי שטרית, שמדגים הכנה של מנה ראשונה חגיגית מחיטה מבושלת עם טרטר דג פלמידה ואבוקדו.

מה שאתה תצטרך

1 כוס  חיטה חיטה קרא עוד

100 גרם קוביות פלמידה לבנה טרייה

1/2 כוס אבוקדו חתוך לקוביות קטנות

1 לימון סחוט

1/2 פלפל אדום חריף פרוס דק מאוד

1/2 בצל אדום קצוץ דק

1 חופן כוסברה קצוצה דק

1/2 כוס שבבי שקדים קלויים

1 קליפת לימון מגוררת

מלח, פלפל

1/4 כוס שמן זית

הערות

Avatar placeholder