סלט חצילים ופטריות בתחמיץ

 

מתכון מעולה, קל ופשוט לסלט חצילים מטוגנים ופטריות שמפיניון טריות. תיבול קליל ומרענן ויש לכם סלט מעולה לארוחת שבת או לכל יום אחר בשבוע.

מה שאתה תצטרך

4 חצילים קטנים

מלח גס

סלסילת פטריות שמפיניון

מיץ מ-2 לימונים

1/4 כוס חומץ

3 כפות שמן זית

מלח ופלפל

הערות

Avatar placeholder