מתכון מעולה לסלט קינואה עשיר עם קינואה לבנה ואדומה, עשבי תיבול, ברוקולי, צנונית וכל טוב. סלט קינואה צמחוני / טבעוני מושלם לארוחת ערב קלילה וגם לאירוח.
מה שאתה תצטרך
1 כוס קינואה לבנה
1 כוס קינואה אדומה
1 חבילת עירית קצוצה
זר כוסברה קצוצה
2 כפות נענע קצוצה
4 יחידות בצל ירוק קצוץ
7 יחידות צנונית קטנה ג'וליאן
3 פרחי כרובית חיה קצוצים
1/2 ראש ברוקולי חי –תפרחת קצוצה
4 כפות גרעיניי חמנייה
2 כפות שקדים קלויים קצוצים גס
מיץ מלימון אחד
4 כפות שמן זית
מלח
פלפל לבן
הערות