סמבוסק במילוי חומוס

 

הכיסונים הנפלאים מהמטבח העירקי בגרסה מטוגנת או אפויה, במילוי מחית של גרגירי חומוס מתובלים. להיט פריך ומהביל שאי אפשר לעמוד בפניו

מה שאתה תצטרך

500 גרם (1/2 3 כוסות + כף)  קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד

3/4 כף שמרים יבשים

1/2 כוס שמן זית

1 ביצה

1 כפית גדושה מלח

1 כוס מים

4 כפות שמן זית

2 בצלים קצוצים

2 כוסות  חומוס ענק חומוס ענק קרא עוד

1 כפית זרעי כמון טחונים

1 כפית זרעי כוסברה טחונים

1 כפית כורכום

מלח, פלפל שחור גרוס טרי

2 עגבניות

1 פלפל צ'ילי ירוק

שמן זית

מלח ופלפל

הערות

Avatar placeholder