עוגת גבינה אפויה בסגנון ניו יורקי

 

עוגת גבינה אפויה קלאסית, אוורירית ונימוחה, בניחוח הדרים נפלא, נהדרת לשבועות ולכל ימות השנה! מומלץ לאפות בדיוק לפי ההוראות לתוצאות מושלמות

מה שאתה תצטרך

1/2 1 כוסות פירורי ביסקוויטים (פתי בר, לוטוס וכדומה)

1/2 כוס  קוקוס טחון קוקוס טחון קרא עוד

2 כפות חמאה מומסת

180 גרם (2/3 כוס)  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

670 גרם (כ-3 קופסאות) גבינת שמנת

70 גרם (4 כפות) שמנת חמוצה

4 ביצים

120 גרם (1/2 מיכל) שמנת מתוקה

קליפה מגורדת מלימון אחד

4 כפות מיץ יוזו (אפשר להחליף במיץ לימון)

1/2 כפית תמצית וניל

70 גרם שמנת חמוצה

20 גרם (2 כפות)  אבקת סוכר אבקת סוכר קרא עוד

תותים או דובדבנים טריים (לא חובה)

הערות

Avatar placeholder