עוגת גבינה קלאסית

 

העוגה: לקערה יוצקים את כל החומרים, למעט השמנת המתוקה ומערבבים למסה אחידה. מקציפים את השמנת ומקפלים בעדינות לתערובת הגבינות ויוצקים לתבנית אופים ב-160 מעלות עם מים רותחים בתחתית כ-50 דקות. *חשוב לציין ...

מה שאתה תצטרך

250 גרם גבינת שמנת

125 גרם גבינת 9%

100 גרם שמנת חמוצה 27%

15 גרם קורנפלור

100 גרם סוכר לבן

2 כפיות גרידת לימון

2 ביצים שלמות

125 גרם שמנת מתוקה

בקבוק יין אדום פשוט

3 פרוסות שורש ג'ינג'ר

12 כפות סוכר

2 גביעי שמנת חמוצה 27%

4 כפות אבקת סוכר

1 שקית זילוף

הערות

Avatar placeholder