עוגת דבש אישית

 

מתכון לעוגות שמרים אישיות ומרשימות בתוספת קינמון ודבש, קינוח קטן ומושלם לארוחת חג של ראש הנה. למתכון המלא ולמתכונים רבים נוספים למאפים מתוקים ומלוחים היכנסו לאתר שמרית

מה שאתה תצטרך

חומרים לבצק

½ 3 כוסות קמח (500 גרם)

½ שמרית שמרים טריים (25 גרם)

½ משפר אפייה שמרית

2 כפות סוכר (25 גרם)

1 כפית מלח (6 גרם)

3 כפות שמן (45 מ”ל)

3 כפות דבש (40 גרם)

1 כוס + 1 כף מים פושרים (260 מ”ל)

חומרים למלית

⅓ כוס סוכר חום בהיר (70 גרם)

2 כפיות קינמון טחון

חומרים לזיגוג

1 ביצה טרופה + 1 כף מים

4 כפות דבש + 2 כפות מים רותחים

מעט סוכר גבישי

הערות

Avatar placeholder