עוגת לימון ומאצ'ה

 

רשימות ממטבחה של מעצבת

מה שאתה תצטרך

100 גר' חמאה מומסת

5 ביצים

1 ו-3/4 כוסות סוכר

2 כפיות אבקת אפייה

2 כפות אבקת מאצ'ה (לא חובה)

3.5 כפות שמנת מתוקה (או חלב)

חצי כוס מיץ לימון (מ-2-3 לימונים)

2 כוסות קמח

רבע כוס קורנפלור (אם אין, מחליפים בקמח)

לסירופ (אופציונלי)

לסירופ (אופציונלי):

רבע כוס מים

2 כפות סוכר

4 כפות מיץ לימון (אם יש, מומלץ להשתמש במיץ יוזו – לימון יפני – להשיג ב"מזרח ומערב")

לזיגוג ירוק (אופציונלי)

לזיגוג ירוק (אופציונלי):

200 גר' שוקולד לבן

1 כפית שמן חמניות/קנולה

2 כפיות אבקת מאצ'ה (לא חובה)

הערות

Avatar placeholder