עוגת שמרים במילוי גבינה

 

מתכון מאת נטלי לוין לעוגת שמרים אוורירית ועסיסית במילוי קרמי של גבינה מתוקה עם אגוזים או שקדים, מתאים לשבועות ולכל ימות השנה.

מה שאתה תצטרך

500 גרם (1/2 3 כוסות)  קמח עוגות קמח עוגות קרא עוד

10 גרם (1 כף) שמרים יבשים

75 גרם (1/3 כוס)  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

100 גרם חמאה רכה

2 ביצים L

125 מ"ל (1/2 כוס) חלב

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

500 גרם גבינה לבנה כחושה (למשל טוב טעם, כנען או ריקוטה)

100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

2 ביצים L

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

30 גרם (3 כפות)  קורנפלור קורנפלור קרא עוד

100 גרם אגוזים או שקדים קצוצים דק

ביצה טרופה להברשה

2-3 כפות סירופ מייפל

  אבקת סוכר אבקת סוכר קרא עוד

הערות

Avatar placeholder