עוגת שמרים שוקולד צ'יפס
עוגת שמרים שוקולד צ'יפס. מתכון של הקונדיטורית שי-לי ליפא לעוגה אוסטרית הקוגלהוף - עוגת שמרים שוקולד צ'יפס. למתכון המלא היכנסו לאתר שמרית >>>
מה שאתה תצטרך
חומרים לבצק
1/2 שקית או 1/2 קובייה(25 גרם) שמרית
1/2 שקית משפר אפייה שמרית
2 1/2 כוסות (350 גרם) קמח רגיל
1 כוס (240 מ”ל) חלב חמים
1/2 כוס (100 גרם) סוכר
1 ביצה
1 חלמון
1 כפית תמצית וניל
50 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
100 גרם שוקולד צ’יפס
לשימון התבנית
20 גרם חמאה רכה
מעט קמח
הערות