עוגת שמרים שוקולד

 

קראנץ' שוקולד, עוגת השמרים הקלאסית והמוכרת ביותר, כאשר חושבים על עוגת שמרים. במתכון זה, שולב קמח השמרים החדש של שמרית להכנה מוצלחת ומהירה יותר של הקראנץ.

מה שאתה תצטרך

חומרים לבצק

 ½ 3 כוסות קמח שמרים שמרית (500 גרם)

 ½ כוס סוכר (100 גרם)

 1 כפית מלח 1

 1 ביצה (גודל לארג) 

 100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות

 ¾ כוס חלב פושר (200 מ"ל)

חומרים למלית

 100 גרם שוקולד מריר

 100 גרם חמאה

 1/2 כוס אבקת סוכר מנופה (60 גרם)

 2 כפות אבקת קקאו מנופה (20 גרם)

חומרים לסירופ סוכר

 מרתיחים 1/4 כוס סוכר

 עם 1/4 כוס מים

הערות

Avatar placeholder