עוגת תפוחים וקינמון

 

עוגת שמרים תפוחים וקינמון, עוגת תפוחים מרשימה וטעימה לראש השנה, עם חתיכות תפוחים מקורמלים בתוספת קינמון, ללא צורך בחיתוך שולפים פרוסה ונהנים.

מה שאתה תצטרך

חומרים לבצק

 ½3 כוסות קמח (500 גרם)

 ½ שמרית שמרים טריים (25 גרם)

 ½ משפר אפייה שמרית

 ½ כוס סוכר (100 גרם)

 1 כפית מלח (6 גרם)

 100 גרם חמאה רכה, חתוכה לקוביות 

 ¼1 כוסות חלב פושר (300 מ"ל)

תבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ

חומרים למלית

 3-4 תפוחי עץ מזן גרני סמית 

 2 כפיות קינמון טחון

 20 גרם חמאה

 ¼ כוס סוכר (50 גרם)

 1 כפית תמצית וניל

 2 כפות שמן (30 מ"ל)

 ½ כוס סוכר חום בהיר (100 גרם)

הערות

Avatar placeholder