פאי לימון ללא גלוטן

 

פאי לימון ללא גלוטן, חמצמץ ומתוק כאחד הוא לא פחות ממעדן, במיוחד אם מדובר ביום חם. הוא מרענן את הפה ולא פחות את הנפש!

מה שאתה תצטרך

260 גרם קמח רב תכליתי - שי של הטבע

60 גרם קמח טפיוקה

100 גרם קמח שקדים

100 גרם קמח דוחן

1-2 כף מים קרים מאוד

1 כפית תמצית וניל

קומץ מלח

130 גרם סוכר חום

100 גרם חמאה קרה חתוכה לריבועים

1 חלמון

4 ביצים

150 גרם סוכר חום

150 גרם שמנת

מיץ לימון מ 3-4 לימונים

הערות

Avatar placeholder