פאי רועים / פסטל במילוי בשר טחון
מתכון קל לפאי רועים פשוט או בשמו השני - פסטל. מאכל טעים במיוחד המורכב משכבות פירה תפוחי אדמה מתובל, במילוי בשר טחון. לארוחת צהריים מזינה או כמנה ראשונה.
מה שאתה תצטרך
7 תפוחי אדמה
1/2 כוס שמן
מל, פלפל לפי הטעם
1/2 כפית כורכום
מעט בהרט או אגוז מוסקט
1/2 ק"ג בשר טחון
1 בצל קצוץ
חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל לפי הטעם
1/2 כפית כורכום
מעט בהרט או אגוז מוסקט
מקור foodisgood.co.il
הערות