פודינג שוקולד מהיר

מה שאתה תצטרך

לפודינג בסיסי:

2 כוסות חלב (אפשר להחליף כוס אחת בשמנת מתוקה)

שליש כוס סוכר

1 כפית תמצית וניל

קורט נדיב של מלח (כן!)

2 כפות קורנפלור

100 גר' שוקולד מריר

שדרוגים

שדרוגים:

2 חלמונים + עוד כף קורנפלור

20-30 גר' חמאה

תוספות אפשריות

תוספות אפשריות:

כף גדושה חמאת בוטנים

2 כפות וויסקי / ליקר אהוב

חופן של פקאנים או אגוזי מלך קצוצים גס

1 כף אבקת נוגט (אם אין, אפשר נוטלה)

חצי כפית אבקת אספרסו (יש להוסיף לחלב בתחילת המתכון)

חצי כפית קינמון

–