פודינג שוקולד מהיר
רשימות ממטבחה של מעצבת
מה שאתה תצטרך
לפודינג בסיסי:
2 כוסות חלב (אפשר להחליף כוס אחת בשמנת מתוקה)
שליש כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל
קורט נדיב של מלח (כן!)
2 כפות קורנפלור
100 גר' שוקולד מריר
שדרוגים
שדרוגים:
2 חלמונים + עוד כף קורנפלור
20-30 גר' חמאה
תוספות אפשריות
תוספות אפשריות:
כף גדושה חמאת בוטנים
2 כפות וויסקי / ליקר אהוב
חופן של פקאנים או אגוזי מלך קצוצים גס
1 כף אבקת נוגט (אם אין, אפשר נוטלה)
חצי כפית אבקת אספרסו (יש להוסיף לחלב בתחילת המתכון)
חצי כפית קינמון
–
הערות