פטריות ממולאות בעוף טחון ברוטב פטריות

 

מתכון לפטריות שלמות ממולאות בקציצות חזה עוף טחון עם ירק ותבלינים. הפטריות הממולאות שוחות ברוטב פטריות עסיסי וטעים במיוחד - מנה ראשונה מעולה לשבת או לאירוח.

מה שאתה תצטרך

פטריות רגילות גדולות (שלמות)

רבע קילו חזה עוף טחון

2 בצלים מגורדים

כוס פטרוזיליה קצוצה

מעט מלח ובהרט

פטריות חתוכות

מעט שמן לטיגון

פלפל שחור גרוס

כוס וחצי מים רותחים

כפית אבקת מרק בצל

כפית אבקת מרק פטריות

הערות

Avatar placeholder