פילאף גריסי פנינה ופרגיות

 

גריסי פנינה הם גרגירי שעורה קלופים – חומר גלם מצוין להכנת קדרות טעימות ומנחמות בימי החורף שהולכים ומתקררים. מומלץ להשתמש גם כמלית לממולאים, כתוספת או כבסיס להכנת סלט גריסי פנינה הם גרעיני שעורה שהוסרה...

מה שאתה תצטרך

2 כוסות  גריסי פנינה גריסי פנינה קרא עוד

3 כפות שמן זית

1 בצל גדול קצוץ

1 גבעול סלרי קצוץ

1 גזר מגורר גס

3 שיני שום

3 נתחי פרגיות (ירכי עוף ללא עצם) חתוכים לקוביות

3 כוסות ציר עוף רותח

2 כפות תרכיז רימונים

1 כוס פטרוזיליה קצוצה

הערות

Avatar placeholder