פילה לברק עסיסי עם ירקות בתנור (פיקנטי)

 

פילה לברק עסיסי ופיקנטי מלווה בירקות בתנור, מנה מעולה לכל מטרה, במיוחד לארוחת השבת. את פילה הלברק נכין עם טריק קטן שישמור על הדגים עסיסיים מאי פעם.

מה שאתה תצטרך

5 נתחי פילה לברק (אפשר גם מושט)

1 פלפל ירוק חריף חתוך

1 גזר קלוף וחתוך לקוביות

1 פלפל אדום חתוך לקוביות

1 תפוח אדמה פרוס דק

1 עגבנייה פרוסה לפרוסות עבות

2 שיני שום פרוסות

1 לימון פרוס

1/2 כוס שמן

1/2 כוס מים

2 כפיות פפריקה מתוקה

כפית פפריקה חריפה

חצי כפית כמון

חצי כפית כורכום

כפית וחצי מלח

מעט חוואיג'

הערות

Avatar placeholder