פילה עוף ברוטב קוקוס ובוטנים

 

רשימות ממטבחה של מעצבת

מה שאתה תצטרך

לרוטב:

חצי פחית חלב קוקוס (200 מ"ל)

3 כפות חמאת בוטנים

1 כף דבש או סילאן

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק (לא חייבים)

4 כפות רוטב סויה

מלח ופלפל

לעוף

לעוף:

750 גר' חזה עוף שלם, חתוך לרצועות עבות לאורך (או פילה עוף)

חצי בצל גדול

1 פלפל אדום או גמבה

5 גבעולי סלרי

אם רוצים אורז

אם רוצים אורז:

1 כוס אורז + 2 כוסות מים

הערות

Avatar placeholder