פיצה ביתית עם תוספות

 

פיצה ביתית עם בצק דק ופריך, רוטב עגבניות עסיסי ושלל תוספות, ממש כמו בפיצריה מקצועית - בזכות השימוש בקמח פיצה ייעודי. עשו זאת בעצמכם!

מה שאתה תצטרך

2 כוסות (280 גרם)  קמח פיצה קמח פיצה קרא עוד

1/2 כף (5 גרם)  שמרים יבשים שמרים יבשים קרא עוד

1/2 כף (10 גרם) מלח

1/2 כף (6 גרם)  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

2 כפות (30 מ"ל) שמן זית

2/3 כוס (160 מ"ל) מים פושרים

2 כפות (30 מ"ל) שמן זית

1 שן שום, קצוצה

2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות

1/2 כף אורגנו יבש

מלח, פלפל שחור גרוס

1 כף גדושה רסק עגבניות

מוצרלה מגוררת, כדורי מוצרלה טרייה, בזיליקום, פרוסות פטריות, עלי תרד, זיתים, תירס, טבעות בצל, רצועות זוקיני, רצועות בטטה

הערות

Avatar placeholder