פיצה שכולם אוהבים

 

רוטב:  למיקסר מכניסים עגבניות, שום, אורגנו יבש, עגניות מרוסקות, פלפל שחור ומערבבים. מפסיקים ומוסיפים שמנת מתוקה, ואורגנו טרי ובזיליקום וממשיכים לערבב. מעבירים לסיר ומבשלים 15 דקות. ברגע רתיחה, משלימים...

מה שאתה תצטרך

1 ק"ג קמח לבן

40 גרם שמרים טריים בשקית או בקובייה

1 כף מלח שולחן

חצי כפית סוכר

4 כפות שמן זית

550 מ"ל מים פושרים

1 קופסא עגבניות משומרות ומרוסקות

2 עגבניות חלוטות חתוכות לקוביות

חצי קופסא שמנת מתוקה

10 שיני שום כתושות

עלים קצוצים מעשרה גבעולי אורגנו טריים

1 כפית אורגנו יבש

15 עלי בזיליקום קצוצים

חצי כפית מלח

1 כפית מחוקה של פלפל שחור גרוס

3/4 כוס גבינת מוצרלה מגורדת

אבקת שום

אורגנו יבש

טבסקו

אנשובי, תירס, עגבניות שרי, בצל סגול, פטריות וכל מה שעולה לכם לראש

הערות

Avatar placeholder