פיצה

 

פיצה לא סתם נחשבת הפיצה למאכל האהוב ביותר בעולם. יש משהו בשילוב של בצק חם, רוטב עגבניות וגבינה חמה ונמתחת שפשוט לא מאפשר שלא לאכול "רק

מה שאתה תצטרך

500 גרם קמח לחם לבן

כפית וחצי שמרים יבשים

כפית מלח

כף סוכר

כוס וחצי (300 מ"ל) מים חמימים

שתי עגבניות גדולות, בשלות (או חצי קופסת עגבניות מרוסקות)

קופסה קטנה של רסק עגבניות

שתי שיני שום, קלופות

כפית סוכר

מעט מלח ופלפל שחור

עלי אורגנו טריים (או פירורי אורגנו מיובש)

100 גרם גבינת "עמק", מגוררת

100 גרם גבינת מוצרלה, מגוררת

תוספות לפי הטעם – בצל מטוגן, זיתים, פטריות...

הערות

Avatar placeholder