פירה עדשים כתומות עם ירקות

 

מתכון טבעוני, קליל, טעים ובריא בהשראה יוונית עם עדשים כתומות, כרובית, קישואים ושקדים

מה שאתה תצטרך

2 כוסות  עדשים אדומות עדשים אדומות קרא עוד

1/3 כוס שמן זית

1 בצל גדול, קצוץ דק

2 1/2 כוסות מים

מלח

פלפל שחור

100 גרם שקדים שלמים

2 כפות מלח דק

2 כוסות מים

1 כף זעתר (לא חובה)

4 קישואים עגולים יפים, חתוכים לרבעים (פלחים)

1 ראש כרובית קטנה, מופרדת לתפרחות - פיסות גדולות

1/2 כוס מיץ לימון טרי

1 שן שום, כתושה

מלח

הערות

Avatar placeholder