פסטה ביתית ללא מכונה
רשימות ממטבחה של מעצבת
מה שאתה תצטרך
לפסטה:
2.5 כוסות קמח דורום (קמח מיוחד שניתן להשיג בעדן טבע מרקט ובחלק מהמעדניות. לצערי לא ניתן להחליף בשום קמח אחר)
בערך כוס וחצי מים
–
לרוטב רוזה
לרוטב רוזה:
1 כוס פסאטה (רסק עגבניות איטלקי. אסור להחליף בישראלי. ראו תחליפים למטה)
שליש כוס שמנת מתוקה (כל אחוז שומן, אפשר שמנת סויה)
1 כפית אורגנו
הערות