פסטה ביתית ללא מכונה

מה שאתה תצטרך

לפסטה:

2.5 כוסות קמח דורום (קמח מיוחד שניתן להשיג בעדן טבע מרקט ובחלק מהמעדניות. לצערי לא ניתן להחליף בשום קמח אחר)

בערך כוס וחצי מים

–

לרוטב רוזה

לרוטב רוזה:

1 כוס פסאטה (רסק עגבניות איטלקי. אסור להחליף בישראלי. ראו תחליפים למטה)

שליש כוס שמנת מתוקה (כל אחוז שומן, אפשר שמנת סויה)

1 כפית אורגנו