פסטה מקסיקנית מוקפצת עם בשר טחון והפתעות

 

מתכון מעולה לפסטה מקסיקנית עם בשר טחון ורוטב עגבנית. מנה מעולה לילידם ולכל המשפחה!

מה שאתה תצטרך

300 גרם פסטה פרפרים או פנה (לא ספגטי)

כף שמן

מים רותחים

מלח

2 כפות שמן

1/2 בצל קצוץ דק

1/2 קילו בשר טחון

1/2 כפית אבקת שום / שן שום כתושה

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה

קורט כמון

מלח לפי הטעם

עגבנייה גדולה - חתוכה לקוביות

1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה

1/2 כוס גרגירי תירס

1/4 כוס חמוציות / זיתים שחורים קצוצים גס (לא חובה)

100 גרם רסק עגבניות

2 כפות שמן

כף מים

הערות

Avatar placeholder
שלמה avatar
שלמה
21.02.2018 ☰
נראה משהו
ראה תרגום