פרגיות על הגריל לצד סלט תפוזים

 

ומשתדלים לשמור שכל הנוזלים של ההדרים יישארו בפלחים. את הסלט המרענן והקר ומניחים בהגשה על השיפודים הלוהטים.

מה שאתה תצטרך

חצי קילו פרגיות

4 כפות שמן זית

1 כף מלח גס

חצי כפית פלפל לבן גרוס

2 תפוזים עסיסיים מחולקים לפלחים

4 קלמנטינות מתוקות מחולקות לפלחים

2 מקלות בצל ירוק חתוך לפרוסות

1 פלפל חריף טרי קצוץ דק

1 כף כוסברה טרייה קצוצה דק

4 כפות שמן זית

1 כפית שמן שומשום

2 חופנים מלאים בצנוברים

מעט מלח לתיבול

הערות

Avatar placeholder