פשוט למרק אפונה וברוקולי

 

מרק אפונה וברוקולי שיחמם אתכם ואת המשפחה בימי החורף הקרירים.

מה שאתה תצטרך

מיץ לימון - 1 כוס (סחוט טרי)

ראש ברוקולי - 1

אפונה - 400 גרם (קפואה)

סלרי קצוץ - 5 גבעולים

תרד - 10 עלים

חלב שקדים - ¾ כוס

מים - ½2 כוסות

שיניי שום - 5 (טחונות)

אבקת ג'ינ'ג'ר - ½ כפית

חרדל - 1 כפית

שמן זית - 1 כף

מלח - 1 כפית

פלפל שחור - ½ כפית

שקדים - חופן שקדים (קלויים וקצוצים)

חלב שקדים - ¾ כוס

הערות

Avatar placeholder