פשטידת אפונה וירקות

 

אפונה, ירקות וביצים קשות - המון מרכיבים נהדרים במאפה מרוקאי אוורירי וטעים

מה שאתה תצטרך

1 כוס  אפונה אפונה קרא עוד

4 תפוחי אדמה, מבושלים וחתוכים לקוביות של 1 ס"מ

3 גזרים, מבושלים וחתוכים לקוביות של 1 ס"מ

3 ביצים קשות, חתוכות לקוביות

1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה

1 כפית פלפל שחור פלפל שחור

1/4 כפית  אבקת אפיה אבקת אפיה קרא עוד

1 כפית מלח

1 כפית כורכום

מיץ מחצי לימון

8 ביצים, טרופות

1/4 כוס שמן צמחי

הערות

Avatar placeholder