פשטידת חצילים, תפוחי אדמה ובטטה (פרווה)

 

אם חשבתם על אירוח מיוחד, פשטידת החצילים הזו היא הפתרון המושלם! מתכון לפשטידת חצילים, תפוחי אדמה ובטטה שמכינים בתוך סירות חצילים. פשטידה פרווה טעימה וקלה

מה שאתה תצטרך

2 חצילים

בצל קצוץ

1 בטטה בינונית

3 תפוחי אדמה בינוניים

חופן פטרוזיליה קצוצה

חופן כוסברה קצוצה

2 ביצים קשות

תבלינים: מלח, פלפל, כורכום, אבקת מרק עוף

2 ביצים

קמצוץ אבקת אפייה

הערות

Avatar placeholder