פשטידת ירקות עשירה (מתכון בריא)

 

מתכון קל וטעים לפשטידת ירקות מוקפצים בריאה עם גזרים, קישואים, בטטה, בצל, כרובית וכל טוב. פשטידה שכל אחד יכול להכין, מתאימה לארוחת ערב או לאירוח.

מה שאתה תצטרך

כרובית בינונית, מפורקת לפרחים

בטטה בינונית קלופה

2 קישואים

2 גזרים

בצל בינוני קלוף

1/2 סלסלת פטריות טריות

מעט שמיר קצוץ

3 ביצים טרופות

3 כפות קמח

גרגירי תירס לא ממותק (לא חובה, לפי הטעם)

כפית אבקת אפייה

2 כפות גדושות גבינה לבנה 5%

2 פרוסות גבינה צהובה לייט מגוררת

הערות

Avatar placeholder