פשטידת פטריות ובטטה מוקרמת

 

מתכון לפשטידה פטריות, בטטה, בצל וגבינות מוקרמת. פשטידה מנצחת שכל אחד יכול להכין, מושלמת לאירוח חלבי.

מה שאתה תצטרך

2 בצלים קצוצים

סלסילת פטריות שמפיניון טריות חתוכות

3 ביצים

1/2 גביע גבינת ריקוטה (120 גרם)

1 גביע שמנת לבישול

4 כפות קמח

מלח ופלפל שחור

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

100 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת

1 בטטה קטנה

הערות

Avatar placeholder