פתיתים בסגנון ים תיכוני

 

תבשיל פתיתים בסגנון המטבח הים תיכוני - צבעוני ועשיר בטעמים עם אנשובי, עגבניות וזיתים. מתכון מאת השפית אורלי פלאי ברונשטיין.

מה שאתה תצטרך

1 חבילת  פתיתים אפויים קוסקוס פתיתים אפויים קוסקוס קרא עוד

3 כפות שמן זית

1 צ'ילי אדום, פרוס

3 שיני שום, פרוסות

5 פילטים של אנשובי

2 כפות זיתי קלמטה מגולענים

1 כף צלפים

4 עגבניות, חתוכות לקוביות

מים רותחים

מלח ופלפל שחור גרוס

פטרוזיליה קצוצה

גבינת פרמזן מגורדת

הערות

Avatar placeholder