קאפקייקס שוקולד במלית גבינה

 

רשימות ממטבחה של מעצבת

מה שאתה תצטרך

לבלילת השוקולד:

1 וחצי כוסות קמח

1 כוס סוכר (לבן, חום, או חצי חצי)

רבע כוס קקאו (לא שוקולית)

1 כפית סודה לשתייה

רבע כפית מלח

שליש כוס שמן צמחי (לא שמן זית)

1 כף חומץ (כן!)

1 כפית תמצית וניל

1 ושלושת-רבעי כוס מים רותחים

למלית הגבינה

למלית הגבינה:

חצי חבילת גבינת שמנת 30% שומן (בערך 110 גרם)

רבע כוס סוכר

חלמון אחד של ביצה (הצהוב)

כף גדושה של קמח

חצי כפית תמצית וניל

הערות

Avatar placeholder