קיש בטטה • מתכון קל וטעים

 

מתכון בטוח לקיש בטטה חלבי ומהיר. מעולה לאירוח בשבועות או סתם כך לשבת בבוקר. ניתן להכין קיש בטטה וגבינות עם פטריות או בצל.

מה שאתה תצטרך

חבילת בצק פריך מוכן

200 גרם קמח

100 גרם חמאה / מחמאה קרה חתוכה לקוביות

1/2 כפית סוכר

1/2 כפית מלח

1 חלמון

2-3 כפות מים קרים

2 בטטות

1 בצל

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

150 גרם בולגרית מגורדת / גבינת פטה עיזים מפוררת

1 שמנת מתוקה

2 ביצים טרופות

תבלינים: אבקת מרק עוף, פלפל לבן, אגוז מוסקט.

הערות

Avatar placeholder