קיש עגבניות וזיתים, מאפה מושלם לכל אירוח חלבי, מתכון מנצח וטעים ביותר.

 

קיש עגבניות וזיתים, מאפה מפנק לכל אירוח, קיש עגבניות וזיתים משובח עם מילוי עגבניות וגבינה טעים ביותר על קלתית בצק פריך. מושלם ומומלץ בחום.

מה שאתה תצטרך

תבנית בקוטר 24 ס"מ

חומרים לבצק

חומרים לבצק:

¾1 חבילה קמח לבצק פריך מלוח (250 גרם)

⅓ כוס שמנת מתוקה 38% (80 מ"ל)

לגרסה פרווה נוספת- ניתן להוסיף לקמח 2 ביצים שלמות (גודל L) וחלמון אחד

למלית

למלית:

1 כף שמן זית

1 בצל גדול פרוס לפרוסות

מלח ופלפל

200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת

350 גרם עגבניות שרי חצויות

זיתים ללא חרצנים

לרויאל

לרויאל:

1 גביע שמנת מתוקה (250 מ"ל)

2 ביצים

1 כף גדושה קמח

מלח ופלפל

1 כפית עלי טימין או בזיליקום

הערות

Avatar placeholder