קיש פטריות

 

אורלי פלאי ברונשטיין מכינה קיש פטריות ביתי וטעים, עם פטריות טריות, חלב וגבינה

מה שאתה תצטרך

210 גרם (1/2 1 כוסות)  קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד

120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

1/2 כפית מלח

1/2 כפית  סוכר לבן סוכר לבן קרא עוד

2 כפות מים קרים

500 גרם פטריות (עדיף 3-2 סוגים)

25 גרם חמאה

2 שיני שום פרוסות

3 גבעולי תימין

מלח ופלפל שחור טחון טרי

מעט אגוז מוסקט מגורר

2 כפות   קמח רב תכליתי קמח רב תכליתי קרא עוד

2 כוסות חלב

2 כפות פרמז'ן מגוררת

הערות

Avatar placeholder