קיש פרחים

 

קיש כזה עוד לא ראיתם! קיש פרחים צבעוני וססגוני מירקות וגבינות במיוחד לשולחן השבועות

מה שאתה תצטרך

1 ו-1/4 כוסות קמח (175 גרם)

100 גרם נטורינה קוקוס קרה

1/3 כפית מלח

1 חלמון ביצה

1 כף מים קרים

למלית

2 זוקיני

8-10 גזרים צבעוניים

גביע גבינת ריקוטה 5% (250 גרם)

80 גרם גבינת קשקאבל, מגוררת

40 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת

2 ביצים

1/2 כף טימין טרי

2/3 – 1/2 כפית מלח

מעט פלפל שחור גרוס

הערות

Avatar placeholder