קלופס: כדורי בשר ממולאים בביצה קשה

 

מתכון לקלופס - קציצות בשר ממולאות בביצים קשות, מצופות פירורי לחם ומטוגנות. הקלופס מושלמות לארוחת צהריים טעימה ומשביעה, גם לילדים.

מה שאתה תצטרך

10 ביצים קשות

1/2 קילו בשר טחון

בצל גדול מגורד

תפוח אדמה מגורד

1/4 צרור כוסברה קצוצה

1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה

מלח, פלפל, אבקת מרק, בהרט

2 כפות מים קרים

5 כפות פירורי לחם

2 ביצים טרופות

פירורי לחם + שומשום

הערות

Avatar placeholder
שלמה avatar
שלמה
07.06.2018 ☰
קוייס. אנחנו העדה החלאבית קוראים לזה קוייס בערבית יפה.
ראה תרגום