אין כמו פסטה עם רוטב עשיר וטעים, כמו רוטב פטריות מוקרם שיוסיף לה טעם רב וניחוחות משגעים.
מה שאתה תצטרך
שמן זית - 1 כף
בצל - ½ כוס (קצוץ)
שום - 2 כפות (קצוץ)
טימין - ½1 כפיות (קצוץ)
מלח - ¾ כפית
פלפל שחור - ½ כפית
פטריות - 680 גר' (פרוסות גס)
קמח - 3 כפות
ציר ירקות - 1 כוס
שמנת לבישול - ⅓ כוס (דלת קלוריות)
גבינת פרמז'ן - ½ כוס (מגוררת)
פסטה - 500 גר' (בצורה האהובה עליכם)
הערות