קציצות בשר ברוטב פול ירוק

 

בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר. סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום ...

מה שאתה תצטרך

600 גרם בשר בקר טחון

1 בצל, קצוץ דק

1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה

5 כפות קמח מצה

1 ביצה טרופה

קורט אגוז מוסקט

קורט כורכום

מלח ופלפל

500 גרם פול ירוק טרי או קפוא

1 בצל גדול, קצוץ

1 חבילה גבעולי סלרי, חתוכים לקטעים קטנים

2 עגבניות, חתוכות לקוביות

2 כפות שמן זית

2 כפות  סוכר דמררה קלאסי סוכר דמררה קלאסי קרא עוד

1 כפית אבקת מרק עוף

2 שיני שום, כתושות

מלח ופלפל לבן

2 כוסות מים

הערות

Avatar placeholder