קציצות דגים ברוטב עגבניות וחומוס

 

מתכון מעולה לקציצות דגים ביתיות ברוטב עגבניות וחומוס שלמים, לתבשיל מתלווים גם פלפלים שלמים שעוזרים לחגיגת טעמים ביתיים נהדרת! קציצות דגים מושלמות לשבת

מה שאתה תצטרך

דג פילה בקלה

חמש חתיכות דג טונה (שהושרו במלח ולימון ונשטפו) .

חצי צרור כוסברה

חצי צרור פטרוזליה

6 שיני שום

ולאחר מכן לטחון את הדגים בנפרד

מעט שמן

מלח

חצי כפית כורכום

פלפל שחור

מעט כמון

כפית פפריקה

ביצה

3 כפות פירורי לחם

4 עגבניות מגורדות

חופן כוסברה קצוצה

חומוס מושרה כל הלילה מסונן מנוזלים

כמה פלפלים טריים ויבשים

6 שיני שום חצויות

כוס וחצי מים + כף אבקת מרק עוף

כפית כמון

פלפל שחור

2 כפות גדושות פפריקה מתוקה

3/4 כוס שמן

הערות

Avatar placeholder