קציצות עוף בסגנון אסייתי

 

קציצות עוף קלילות ומתובלות בניחוח אסייתי, מצופות קוסקוס פריך

מה שאתה תצטרך

1/2 ק"ג עוף טחון

1/2 כוס  קוסקוס דק קוסקוס דק קרא עוד

4 כפות קרם קוקוס

4 כפות רוטב טריאקי

1 ביצה טרופה

1/2 בצל קצוץ דק

2 שיני שום כתושות

2 כפות גדושות ג'ינג'ר מגורר

1 כפית צ'ילי טרי קצוץ

1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים (נענע, פטרוזיליה וכוסברה)

2 כפיות תבלין קארי משובח

מעט גרגירי כוסברה (לא חובה)

מלח ופלפל לפי הטעם

1 כוס  קוסקוס דק קוסקוס דק קרא עוד

שמן לטיגון

שפע עלי תבלין (כוסברה, בצל ירוק, נענע)

לימון סחוט

צ'ילי פרוס

הערות

Avatar placeholder